《厨修》

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厨修
作者:地狱模式
内容简介
美食大陆,灵厨为尊! 爆衣?发光?异象?幻觉? 没错,在这个大陆上凡是能够称得上灵厨的家伙,做出来的菜品都能产生这些特效。 你见过人头一样大的土豆么? 见过玉佩一样的小麦吗? 还有半人高的鸡! 在这个世界,这些都只是最基础的食材。 唔,这些食材来做中华料理,居然出奇的契合呢! 地球穿越而来的一代厨神罗修,随手一份麻婆豆腐,直接幻化出了一座火焰山。 你再动,我可是要做佛跳墙了! 轰! 一尊万古通天的神佛,直接降临,一屁股坐死了十个修士。

关于主角的刀工,为何超越圣厨的解答!
书评区很多人看了后,一致认为圣厨的刀工,怎么可能不如主角?
为什么不能?
主角前世一代厨神,中华料理的刀工,不说食雕,文思豆腐都已经精通【不知道的可以百度下文思豆腐,舌尖上的美食系列有结束】;而美食大陆呢?这是个讲究食材为天的地方,烹饪的前提是依赖各种食材,做出对修炼有益的菜品,而菜品的美味反而是其次。
食材的前提,是首重修炼。
我文中也提到了,这有点类似西方国家,讲究搭配做出美味。
第二点,圣厨在我的设定之内,是做出灵食,发光的料理,而且他的光,甚至能起到治疗,提升修为的作用。
他的刀工可能是不错,但,从小的修炼,不可能会如同主角一样,每天没日没夜的练习切菜,他重要的还是放在修炼和怎么做出灵食之上。
这点,和米其林三星厨师类似,他们讲究的是一种料理的合理搭配,精确到多少温度,多少含量,多少g!
如果觉得米其林三星大厨的刀工,胜过中餐的厨师,那当我没说!【全世界公认中餐厨师的刀工是秒杀全世界的,你能在后厨配菜3年,每天只为了切菜吗?甚至天天切到手!】
还有,圣厨如果不修行金系,那他的手速和刀工,是不可能和金系媲美的!【这个文中我也提到,金系厨修就是为圣厨配菜的,类似切菜的帮厨!】
最后针对圣厨修炼体质各方面加强,能够秒杀主角的言论,我只能说,圣厨虽然可以做出了不起的菜品,体质和实力大幅增长,但手速,不等于刀工!
你手速是快,那手速快的游戏玩家,是不是可以去切菜了呢?
刀工是一门手艺,哪有你们想象中那么简单,手速快了就能刀工快了?
那只能切到手!
好了,欢迎大家吐槽,我会时不时更新!

关于本章说的一些解释!
这个世界没盐,电解质紊乱,会不会影响身体。
答:美食世界没盐,不代表没有咸的东西,辛香料就不能咸了?很多东西自带咸味的,我后面也写了,他们懂得咸味……还有就是在印度,印度料理很少用到食盐和糖,他们都是用辛香料做菜品,泰国有的地区也是。
虽然我们觉得不好吃,但还是有印度和泰国美食。
主角炸薯条恶意灌水。
答:这炸薯条,作者菌亲自做过,并不是切了往油里一炸,简单的一道炸薯条,做的好吃,也要有无数道工序。
有人说主角在处理前没泡掉土豆上的淀粉,其实我写的很清楚了,清水【烫煮】40分钟,注意,这是烫煮,主要是烫,不是煮,所以40分钟是合理时间。
还有喷子说冷却,是不是麦当劳吃多了,我只能对你说呵呵,不懂就不要乱喷,只能说明无知。
刚刚烫煮的薯条,需要烤一下,烤是为了处理表面的淀粉,而后直接油炸?那薯条还叫薯条么?直接软了!
这道冷却的步骤,是为了薯条的松脆,一般是需要干冰冷却,但麦当劳和肯德基,其实是自然冷却。
千万不要小瞧任何一道小吃,他里面蕴含着食物的原理。
作者厨艺什么都不懂,在那瞎写!
答:这是很多喷子的言论。
我无力反驳,我现实中又不能在你面前做菜,不过作者菌身为西点师和厨师,平时家里还藏有很多专业书籍。
随手摘取一道书单吧!
《最知日本味》、《法国蓝带西餐烹饪宝典》、《料理的科学》、《独立日·日日之食》、《独立日2·日出之食》、《品尝的科学》、《厨艺之钥【繁体版】》上中下三本、《食材(米其林独特料理食材大师路基·韦尔主编)》、《科学·料理》、《食物与厨艺》4册、《料理的法则》、《厨神的家常菜》、《食物信息图》、《食物营养百科》、《搜鲜记》、《中华料理的上下五千年》……
书太多,我就一一不列举了!
我可以说,我写的每道菜,比整个起点写美食的,专业的多,不是我吹,这是我的自信。
你可以说我灌水,但不要侮辱我的操守。
写的不专业,被喷;我写的这么专业,你还喷,我写书不是为你喷的,而是想要阐述中国菜的历史,因为某些原因,断层了50年!
但在50年前,清朝之前,华夏的菜品,是世界伟大的艺术之一,这一点全世界都是承认的。
还有最后一句,为什么起点很多新作者难出头,是写的不好么?不是,是喷子太多了,影响了他们的心态。
什么都能喷,喷天喷地,我置顶的那家伙就不说了,职业无脑!
作者菌30大几的社会人士都看了受不了,17,18岁的小年轻,怎么能容忍这种污言碎语?
都是人,人家写本小说容易么?
吐槽这么多,只是想说,作者菌很认真在写这本小说,比绝大多数的人认真,每一次做菜,几乎都要查无数资料!
好了,唠叨这么多,只是看到有些