唐朝好地主
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回来。
“柯五家里取了半口袋谷子,另外还称了两斤白面,今早我们吃不托。”
张超对不托是什么有些搞不清楚,但看老爹开始和面揉面,便也猜出估计是面食。陕西人爱面食,就算是在唐朝,也一样是面食为主。
这个时代没有什么机制面条,普通百姓其实面也吃的少,更别说面条。吃白面,那都是极难得的豪奢一回。
而且要吃面,全得手工制作,自己和面揉面然后自己擀面切面。
老爹手艺不错,动气一气哈成,白白的面粉最后擀成了一张薄面皮,然后用菜刀切成一条一条的。
“晓得烧火不?”老爹笑问。
“晓得。”张超坐到炕前开始烧火,可等他坐下后,却发现不知道从哪开始了。
手里扯了一把麦杆,可是该拿什么点着?
打火机?火柴?
他自己倒是有个打火机,还是个金属的,好用还好看。可是大唐的百姓该用什么引火?
“火石在那里。”老爹眼睛一直关注着这里,适时的为他指点迷津。
张超伸手在墙上的一个小洞里摸出两块石头。
火石,这就是百姓们的引火之物。
看到这两块石头,张超倒是马上知道怎么用了。可当他开始敲打起来后,却发现事实并不容易,敲打了十几下,火星不时溅起,可就是引不着。
“柴火可能有些潮,我来吧。”老爹看不下去了,走过来接过火镰,啪啪啪几下,火星溅上柴火,然后一团火苗亮起,老爹开始鼓起腮帮子吹火助燃,火苗越燃越大。
火终于烧起来了。
张超连忙抓起麦杆往灶膛里加,可没两下,一阵烟滚出,接着火居然灭了。张超对着灶膛鼓起腮帮子猛吹,结果那烟熏的他泪都下来了,可火就是不着。
最后还是老爹再次出手,拿起火钳挑了几下,再吹了几下,火呼拉又烧起来了。
“火刚开始烧时,要慢点,别加太多柴火。”
张超有些郁闷的坐在那里,没想到自己堂堂一个穿越者,居然连个火也烧不好。
他对自己说,这不能怪我,实在是这个灶不好。我小时也烧过灶膛,但比这好烧多了。这灶实在难烧。
这个时候他才有功夫仔细的来打量这个灶膛,张超发现,这灶膛确实不行。张超家里以前的灶都比这好烧,后来他长大后,还又推行了一种节柴灶更好烧,而且还省柴,效率更高。
看来不光要垒个火炕,连这个灶也要改造一下啊。
“老爹,这个灶不太好烧,我知道有种灶更省柴,还更好烧,要不,我们把家里的灶改一下吧?”
第四章 赚钱门路
老爹正从水缸里往铁锅中加水,闻言笑着望向他,“是以前跟你师父在山里时用的吗?”老爹似乎真的对张超说过的跟师父在深山避世居住的事情深信不疑。
“嗯,那灶也是我师父自己打的,确实好用。好烧省柴,还没烟,烧火根本不会灭,能省一半多的柴。”张超倒没有夸张,张超家的灶没改以前,烧开一锅水大约要十五到十八分钟,但改了节柴灶后,烧一锅水只要十二分钟,而且节省一半多的柴火。
“灶不都这样,没必要改吧,就这样烧烧就是。”张老爹是个武人,现在又是个鳏夫,对这些倒不是太在意,平时都这样烧的。
张超想改灶,可不仅是为了让自己以后烧火更方便。而是他觉得这是一个商机啊,家里余粮都没还得借,这日子过的不好啊。何况还只有这么一间窖洞,现在张超也是这家的一份子了,他希望家里日子能过的更好些,能吃白面,住大房子。
但光靠种地,以这年代的生产技术不太现实。
“老爹,你说若是我们灶改好了,真的能好烧又省柴,你说你愿意用不?”
“当然愿意用啊。”
老爹把切好的一条条的宽面条扯成一小片一小片,一边扯一边往锅里扔。
张超看出来了,这个什么唐朝的面食不托,原来就是一个面片汤嘛。
“那你说有这么好的节柴灶,别人家愿意改不?”
“有好的大家当然也愿意用好的。”老爹点头,这年头做菜做饭可没有煤气灶也没有电饭煲,全都得烧柴火灶。一年到头下来,要烧许多柴火。乡下人每年得花很多时间上山打柴,而那些城里人,他们烧柴,就只能买。乡下人还能就地取材上打砍柴或者烧麦杆,可对于城里人来说,那也是一笔不小开支。甚至不少乡下人平时都还是以打柴为副业,空闲时砍柴然后送进城卖。
张超嘿嘿一笑。
“老爹,现在也是冬天,田里也闲着,山里也封了,大家闲着也没有个啥收入。你说我们有这个技术,去帮人家改灶,这不也能赚点钱嘛,而别人改了新灶,以后也能节省好多的柴火,还省时间呢,这不是两好嘛。”
“你想靠这个赚钱?”张老爹倒是有些意外,手里扯面条的速度也慢了下来。
张超也不掩饰自己的
“柯五家里取了半口袋谷子,另外还称了两斤白面,今早我们吃不托。”
张超对不托是什么有些搞不清楚,但看老爹开始和面揉面,便也猜出估计是面食。陕西人爱面食,就算是在唐朝,也一样是面食为主。
这个时代没有什么机制面条,普通百姓其实面也吃的少,更别说面条。吃白面,那都是极难得的豪奢一回。
而且要吃面,全得手工制作,自己和面揉面然后自己擀面切面。
老爹手艺不错,动气一气哈成,白白的面粉最后擀成了一张薄面皮,然后用菜刀切成一条一条的。
“晓得烧火不?”老爹笑问。
“晓得。”张超坐到炕前开始烧火,可等他坐下后,却发现不知道从哪开始了。
手里扯了一把麦杆,可是该拿什么点着?
打火机?火柴?
他自己倒是有个打火机,还是个金属的,好用还好看。可是大唐的百姓该用什么引火?
“火石在那里。”老爹眼睛一直关注着这里,适时的为他指点迷津。
张超伸手在墙上的一个小洞里摸出两块石头。
火石,这就是百姓们的引火之物。
看到这两块石头,张超倒是马上知道怎么用了。可当他开始敲打起来后,却发现事实并不容易,敲打了十几下,火星不时溅起,可就是引不着。
“柴火可能有些潮,我来吧。”老爹看不下去了,走过来接过火镰,啪啪啪几下,火星溅上柴火,然后一团火苗亮起,老爹开始鼓起腮帮子吹火助燃,火苗越燃越大。
火终于烧起来了。
张超连忙抓起麦杆往灶膛里加,可没两下,一阵烟滚出,接着火居然灭了。张超对着灶膛鼓起腮帮子猛吹,结果那烟熏的他泪都下来了,可火就是不着。
最后还是老爹再次出手,拿起火钳挑了几下,再吹了几下,火呼拉又烧起来了。
“火刚开始烧时,要慢点,别加太多柴火。”
张超有些郁闷的坐在那里,没想到自己堂堂一个穿越者,居然连个火也烧不好。
他对自己说,这不能怪我,实在是这个灶不好。我小时也烧过灶膛,但比这好烧多了。这灶实在难烧。
这个时候他才有功夫仔细的来打量这个灶膛,张超发现,这灶膛确实不行。张超家里以前的灶都比这好烧,后来他长大后,还又推行了一种节柴灶更好烧,而且还省柴,效率更高。
看来不光要垒个火炕,连这个灶也要改造一下啊。
“老爹,这个灶不太好烧,我知道有种灶更省柴,还更好烧,要不,我们把家里的灶改一下吧?”
第四章 赚钱门路
老爹正从水缸里往铁锅中加水,闻言笑着望向他,“是以前跟你师父在山里时用的吗?”老爹似乎真的对张超说过的跟师父在深山避世居住的事情深信不疑。
“嗯,那灶也是我师父自己打的,确实好用。好烧省柴,还没烟,烧火根本不会灭,能省一半多的柴。”张超倒没有夸张,张超家的灶没改以前,烧开一锅水大约要十五到十八分钟,但改了节柴灶后,烧一锅水只要十二分钟,而且节省一半多的柴火。
“灶不都这样,没必要改吧,就这样烧烧就是。”张老爹是个武人,现在又是个鳏夫,对这些倒不是太在意,平时都这样烧的。
张超想改灶,可不仅是为了让自己以后烧火更方便。而是他觉得这是一个商机啊,家里余粮都没还得借,这日子过的不好啊。何况还只有这么一间窖洞,现在张超也是这家的一份子了,他希望家里日子能过的更好些,能吃白面,住大房子。
但光靠种地,以这年代的生产技术不太现实。
“老爹,你说若是我们灶改好了,真的能好烧又省柴,你说你愿意用不?”
“当然愿意用啊。”
老爹把切好的一条条的宽面条扯成一小片一小片,一边扯一边往锅里扔。
张超看出来了,这个什么唐朝的面食不托,原来就是一个面片汤嘛。
“那你说有这么好的节柴灶,别人家愿意改不?”
“有好的大家当然也愿意用好的。”老爹点头,这年头做菜做饭可没有煤气灶也没有电饭煲,全都得烧柴火灶。一年到头下来,要烧许多柴火。乡下人每年得花很多时间上山打柴,而那些城里人,他们烧柴,就只能买。乡下人还能就地取材上打砍柴或者烧麦杆,可对于城里人来说,那也是一笔不小开支。甚至不少乡下人平时都还是以打柴为副业,空闲时砍柴然后送进城卖。
张超嘿嘿一笑。
“老爹,现在也是冬天,田里也闲着,山里也封了,大家闲着也没有个啥收入。你说我们有这个技术,去帮人家改灶,这不也能赚点钱嘛,而别人改了新灶,以后也能节省好多的柴火,还省时间呢,这不是两好嘛。”
“你想靠这个赚钱?”张老爹倒是有些意外,手里扯面条的速度也慢了下来。
张超也不掩饰自己的