寒门仙贵

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:“二嫂,你这是何苦。”
薛母自然明白老四媳妇的意思,笑了笑,并没有多言语什么,只是说了一句“阿呆太皮了,得好好教训”。
打归打、骂归骂,阿呆弄到的鱼虾蟹一样被薛母和老四媳收拾了。
竹篓里的货还真不少,一只小螃蟹,些许虾米,五条泥鳅、三条巴掌大的白鲢。
薛母端来两大盆水,一盆方鱼虾蟹,另外一盆放泥鳅,然后洒了一些盐。
河水里的鱼虾蟹都会吞不少的沙泥,用盐水泡半柱香的时间,肚子里的沙子能吐得干净,人吃的时候不会被砂砾硌到牙,也能去去腥气。
村里河水中的鱼虾最是鲜美,弄好了就是一顿丰盛的晚餐,薛母对此很是擅长。
五条泥鳅,薛母准备红烧。
泥鳅性平、具有暖脾胃、壮阳、止虚汗、强精补血的功效。
半柱香后,盐溶解了泥鳅表面的粘液,薛母用心除去泥鳅内脏,用清水洗干净。
老四媳妇将孩子放到了摇篮里,自己烧火,打下手,切葱姜蒜。
很久没有烧火,老灶台有些不好用,不过勉强还是将油锅烧热了。
薛目将姜片、蒜片、八角、花椒、辣椒煸出香味,将泥鳅下锅翻炒。
炒至微黄,再放入一些酒水没过泥鳅,再加酱油、蒸鱼酱、糖,大火煮开,小火慢炖让味道浸入肉中。
最后,汤汁收干,撒上葱花、香菜。
一股浓郁的香气弥漫着整个厨房。
薛母做菜,堪称一绝。
薛母捞出了两条,一条递给了老四媳妇。
老四媳妇诧异道:“二嫂,你这是?”
薛母微微一笑:“弟妹,嫂子是过来人,养两个孩子不容易。”
“这条泥鳅你吃了,多少能补点奶水,也让两个孩子吃口饱奶。”
老四媳妇闻言眼睛微微泛红,还想说什么,薛母已经抢先道:“老大家的带着她家崽子出去,这会刚好没人,快点吃了。”
老四媳妇含着泪,接了下来,薛母一笑,将盛着一条泥鳅的碗推到了老四媳妇面前,将另外一个碗给了自己的两个孩子,吩咐道:“快点吃。”
阿呆、小丫头早就馋得流口水,拿起筷子一块块往嘴里放。
刚一入嘴,只觉一阵鲜美,紧接着微辣刺激舌头,让两人口中津液大生,调料炸出的香味在口中弥漫,两个小家伙差点将舌头咬掉。
一整条泥鳅,眨眼间就消失在两人的小嘴里。
吃完了,两人还将鱼刺添了个干干净净。
两个孩子吃完,薛母给两个小孩嘴里塞了两块糖,让两个小孩去去嘴里的味道,以免被人发现了。
至于鱼刺,薛母砸碎了扔到后院喂鸡,一切痕迹被薛母抹除得干干净净。

第八章 偏心的赵氏
剩下的白鲢,薛母来了一个红烧。
将鱼清洗干净,在鱼头附近的两面各切了一刀,抽出了两条鱼筋。
鱼筋若是不抽出,鱼肉会很腥。
紧接着薛母又在鱼身上打了几道刀花,让后放到热油里面煎至两面发黄捞出备用。
随后将葱姜蒜等调料炒香,加入酱料炒出红油,将鱼肉放入锅中,然后加水淹过鱼肉,倒入香醋、酒水、一些糖、酱油等调味。
十半柱香后掀开锅盖,一股浓郁的香气再次充斥了整个厨房。
老四媳妇赞叹:“二嫂,你这手艺都能在镇里的饭馆当大厨了。”
薛母被一夸,心里也颇为高兴:“嫂子也就胡乱做些,将就吃罢了。”
薛母一边笑着说,一边将半小把的虾米炒了,螃蟹太小,先养着吧。
一顿饭基本都是薛母在忙活,直到傍晚,薛母累得腰酸背痛,呛得直咳嗽,一顿丰盛的晚饭做好了。
下地的男人们此时也都回来了,一家人围在了两张拼起的桌子前,看着丰盛的晚饭,一个个都不禁吞了吞唾沫。
“娘,今天啥日子啊?”薛老四瞪大了眼睛问。
一旁老四媳妇缓缓开口:“这些泥鳅鱼虾是阿呆抓回来了的,二嫂累了一下午,才忙活出来的。”
薛母也笑着道:“也多亏了弟妹帮忙,要不我怎么忙得完。”
一旁老大媳妇嘟囔了一声:“就知道整些小恩小惠!”
薛母闻言脸上笑容顿消,气得冷笑出来:“小恩小惠?正好饭菜不多,那大嫂就不要领这小恩小惠了。”
“老二媳妇,你这是什么话,我还差你这一口饭菜么?”老大媳妇一阵面红耳赤。
赵氏将碗又狠狠往桌子上一放:“吵吵吵,天天吵,你们吵得不烦我都听烦了,我还没死呢,等我死了你们在吵。”
屋子里又静了下来,赵氏这才道:“今天再宣布一件事,明天老二家的阿呆也去修仙。”
薛家几个男丁都是一愣,不j kàn向了他们的母亲赵氏。
赵氏缓缓开口:“老二媳妇把自己的嫁妆那个灶台卖了些灵石。”
“好了,吃饭吧。”
说着,赵氏夹起了一条泥鳅、一条白鲢,放在了薛家老三薛丙文的碗里。
薛丙文还是盘膝坐在那里,一副任家里吵成一锅粥,他也是风雨不