面点大师

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半的时候,他的烤面筋就全部卖完了。
  以往都是十一点过甚至生意不好会坚持到十二点,今天十点半就可以收摊,多了半个小时的时间,可以早点回去洗漱完玩玩游戏。
  骑着三轮车,高典回到自己租的房子处。
  这是一老小区,房子破旧得很。
  别看这小区房子破旧,真要买的话,价格可不下于新小区。
  当然,老小区的房租要便宜许多,就像高典租的那两室一厅,一个月也就九百块钱。
  若是换成电梯房,两室一厅最低不下两千一个月。
  之所以价格这么便宜,实在是房子太破旧了,而且里面什么家电都没有。家具也是少的可就,一张床,还有一张桌子,还是很破旧的那种。
  除了外面的门以外,里面的门锁尽数都是坏的,老鼠藏在角落里,晚上睡觉是它活跃的时候,老鼠嘻笑打闹的声音在黑暗中听的真切。
  其实像这种小区,少有业主在这里住。会住在这里的,大多是租客,而且大都是一些上了年龄的租客。
  才毕业的学生是不屑于住在这种小区的,对于他们来说这里太破旧,破坏了他们对于这个城市一切的想象。
  高典之所以会选择这样的小区,主要是因为这里便宜。
  他单身狗一个,一个月九百也可以去住电梯房,去一个环境好一些的小区,没必要租一个两室一厅。
  毕竟他住不了两个房间,另一个房间都是空着的。
  但是他每天会起的很早去进货,随后又会在厨房里忙碌,如果去和人合租,难免会不方便的。索性他就自己租了套两室一厅的房子。
  停好三轮车,把调料还有炭火都给收拾好,随后把三轮车充好电。
  三轮车是停在小区专门停放电动车的地方,这里每个月五十块钱,可以在这里充电。
  高典住在六楼,是这里的顶楼。
  一般来说,这么高的楼层,一般人也不愿意租。每天爬上爬下也累的慌。
  高典租金便宜,也是有各种原因的。
  推开门走进去,高典去房间里拿出两包泡面。
  这是他今天的晚饭。
  他每天会根据天气准备不同的面筋,要保证够卖,又不能浪费太多。
  大多数时候,会剩下一些面筋,他会将剩下的面筋烤熟,当做自己的晚饭。
  实在剩下的太多,自己吃不完的时候,高典也只能选择丢弃。
  他的面筋都是当天去进货,绝对不会留到第二天。他做的是小本生意,是大家口中不健康的食物,可是高典依旧本着为食客健康着想,面筋当天卖不完都会丢掉。
  有时候剩下得多,丢的时候痛的高典心里直抽抽。
  也有像今天这样运气好的,把面筋全部卖完,这种时候,高典没有面筋当晚饭,就会吃上两包泡面。
  有时候他也会给自己改善改善伙食,只是那样的时候并不多。
  打上两个鸡蛋,煮上两包泡面,吃完之后高典满足的舒了口气。
  他洗漱完躺在自己床上,拿出手机玩儿会游戏,很快在疲惫中,高典睡着了。


第二章 没货
  烤面筋之所以会被大家认为是不健康的食品,其原因大概有两个。
  一是烧烤这种食物,虽然好吃,但本身就不太健康。
  二是面筋的制作很多是出自小作坊,这种小作坊的卫生条件没有个标准,全看作坊老板的良心。
  这就和当年制作辣条的小作坊一样,大多都是脏乱差,卫生条件已经不是不合格的问题,而是看着比厕所还赃。
  其实面筋的干净程度真的不能从外表判断,像一些小作坊制作的面筋,不管有多脏,最后漂白剂一使,准比干净的看着还干净。
  所以烤面筋的名声不好,也是有原因的。
  高典起来的很早,现在才五点过。
  他起来匆匆洗漱,便穿着衣服出门了。
  骑上他的爱车,高典赶往一家面筋作坊进货。
  面筋虽然不健康,但是好吃啊。所以面筋的销路一向很好。
  像高典这种专门做烤面筋的小摊位,在这个城市里就不知道有多少。更别说还有烧烤店里也在卖烤面筋。
  甚至可以不夸张的说,但凡做烧烤的,必然会卖烤面筋。
  为啥?
  因为利润高啊!
  其实不管是在哪儿,素菜的利润普遍都比荤菜要高。
  既然面筋需求量大,那么制作面筋的作坊也就多,这是市场的必然,有需求就会有市场。
  制作面筋的作坊良莠不齐,黑心作坊不断被查封,新的黑心作坊不停的冒出来。因为利润高,能赚钱,所以即便面临法律的制裁,依旧有人铤而走险。
  高典去的这家作坊,可不是那些黑心作坊。他去的这家可是有经营执照,有卫生许可证的作坊。
  他们家的面筋干净卫生,口感也挺好。
  高典到的时候,这家作坊门口已经排起长队,这些人都是来进货的。
  因为这家作坊的面筋口碑好,所以来进货的人不少,高典之所以那么早起来,就是怕来迟了没货。
  他一般都是临近中午出摊,若不是为了进货,大可以多睡一会儿。
  高典前面的人越来越少,很快便轮到他了。
  “老板,我要六百个面筋。”高典高声说到。
  他来时才看过天气预报,上面说今天天气晴朗。高典觉得,今天的生意应该会不错,所以他