从教二十年
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今天还有职工提议明天红烧四只鸡呢。
刘佩芬梨花带雨的模样让范桐的心都化了。
他安慰道“我家离这不远,以后哪天要杀鸡,你头天傍晚到我家去打招呼,第二天早上我迟些出门去做事,你买好鸡就送到我家去,我杀好后你再带回供销合作社。”
刘佩芬使劲地点着头,破涕为笑。
从今后,不愁没人杀鸡了。
一天,两天……
一个月,两个月……
一年以后,刘佩服头天傍晚去范桐家,却没及时回供销合作社宿舍。
直到第二天清早由范桐陪着她一起去农贸市场买鸡。
那天刘佩芬请假了,买好鸡后没去供销合作社。
她在范桐家烧鸡给范桐吃,说要给范桐补补身子……
再一年后,刘佩芬生下了儿子范强。
至今若有人问范桐怎么找了个这么年轻漂亮的老婆,范桐回答说是杀鸡杀过来的。
范强五岁那年,供销合作社要投资建百货大楼。
刘佩芬的舅舅那年五十九岁,他毫不犹豫把百货大楼建筑工程承包给了范桐。
范桐抓住了这个机遇,不仅很好地完成了建筑工程,保证了工程质量,还足足赚了五万元,这对于当时才三十五岁的泥瓦匠范桐可谓是一笔巨额财富。
范桐尝到了甜头,以这五万元作为资本,投身建筑行业,几年下来,赚的腰缠万贯,后来又成立了建筑公司。
范桐一直不忘与供销合作社结下的缘分,对百货大楼这栋建筑也是情有独钟。
于是在百货大楼竣工四年后,花大价钱买下百货大楼隔壁人家的房子,再拆掉,新建起一栋两间四层的房子。
房子外墙装饰与百货大楼一模一样,混为一体,以表明百货大楼在他心目中处于崇高的地位。
……
刘佩芬已准备好了其他所有的菜,只有鸡还没有杀。
鸡不能刚杀完就立即红烧,必须用少许盐腌制一段时间,让鸡肉里的成分充分分解发酵,才能烧出好味道。
孩子他爸怎么还不回来呢?
刘佩芬来到餐厅看看挂在墙上的钟,发现时候不早了,得赶紧杀鸡。
这么多年了,自己仍然是不敢看杀鸡,女儿更是不敢,每当爸爸杀鸡时,她都跑的不见踪影。
儿子范强也不争气,倒是喜欢看爸爸杀鸡,但就是不敢动刀。
刘佩芬看着林非凡穿着质朴,生的气宇轩昂,精气神儿特足。
这样的农家孩子肯定敢杀鸡!
“非凡,你会杀鸡吗?”刘佩芬微笑着问,目光里充满了期待。
。
8、打肿脸充胖子
林非凡和范强已择菜完毕,二人正谈着成人高考的事。
被人问是否会杀鸡,林非凡一时愕然。
杀鸡,从没有做过,倒是见过妈妈杀鸡,感觉很残忍。
“我妈妈问你会不会杀鸡,我家只有我爸敢杀鸡。”范强以为林非凡没听清楚。
“呃……我……我会。”林非凡点点头,努力装着镇静的样子,毕竟人撒谎时总是有些心慌。
“哎呀,太好了!快过来帮忙。”刘佩芬招着手喜滋滋地说。
真要杀鸡呀?
林非凡更是慌了,起身向厨房走去,心里砰砰直跳,脑中努力回忆着杀鸡的镜头。
到底怎么杀鸡呢?
印象最深刻的是看见过道士杀鸡。
道士左手捏住公鸡的双脚,右手对着鸡画来画去,口中快速地念着一些听不清什么内容的文字。
公鸡也很配合,很听话的样子,不叫也不挣扎。
其他道士打着急促的锣鼓,个个冷若冰霜,神情极其严肃。
气氛紧张、神秘,还有一丝诡异。
没见过这场面的小孩们觉得挺有趣,聚精会神地看着。
人鸡对弈,真好玩。
突然,道士右手拿住鸡头,弯下了腰……
好像听见鸡叫了一声,瞬间儿功夫,道士把鸡扔到地上,鸡在地上挣扎着,扑腾着翅膀。
公鸡干嘛不跑呢?
受伤了?
哎呀,怎么会血水四溅?
道士这时扔下一个东西……
这才发现鸡停止了挣扎,腿伸的笔直。
没头了!
血淋淋的脖子触目惊心,鸡头在一边。
胆小的小孩顿时吓得哇哇大哭。
大人们也连续拍着自己的胸口,咧嘴摇着头,虽然以前看见过这镜头。
本来大人想捂住小孩的眼睛,但道士动作太快了,大人来不及帮孩子回避这恐怖的一幕。
杀鸡不眨眼啊!
太血腥了,一点仁爱之心都没有。
这种杀鸡方法是以掩耳不及迅雷之势扭断鸡脖子,手段极其凶残。
都不忍直视,哪敢去照着做呢?
道士专用的杀鸡法,是用于做道场的,绝对不能采用。
林非凡左手捏住鸡的双翅,右手握着刀,不知如何下手
见过妈妈杀鸡,但没仔细记着杀鸡步骤。
鸡好像明白自己要完蛋,扯开嗓子拼命咯咯叫,让人心惊肉跳。