南朝点心铺
分类: qsxs
倒进锅中开始熬煮，取出一些很细的玉米粉调成粘稠的糊状，倒进锅中增加凉粉的粘稠度。
曲母在灶下烧火，曲音音站在锅旁拿着一只大铁勺不停地搅拌着锅中的凉粉汁以防汁水粘锅。
小火慢熬中汁水渐渐浓稠起来，等到汁水起泡开始上涨，便是已经熬煮成功了。
取来家中最大的铜盆，将冰粉汁打了进去，翠绿的汁水散发出些微的香气，是凉粉草的味道。
“好了！”与娘亲二人合力将铜盆抬起放到条案上，曲音音拍了拍手掌笑了起来。
“音音，这就好了吗？可以吃了？”曲母有些纳闷，看着不大香是什么美味啊！
曲音音摇摇头说：“还没有完全好呢娘，要等它凉透了才能吃。”说着她往窗户外看了看，忙了大半天太阳都下山了。她又道：“娘，我去镇子上买一些苹果和梨回来。”说着便要往外走，曲母忙道：“哎，等一下。”她指了指天色说：“天就快黑了，你一个女儿家不要出门了，我叫你爹去买几斤回来。”
说着，便跑到房间里将曲长霖给叫了出来，打发他去买东西了。
晚上的时候，曲音音看凉粉已经完全凉透了，用勺子拍打凉粉像是果冻一般颤动起来，碧绿晶莹没有丝毫杂质。
用刀切了一小块放进凉开水中，将它们划成大小不一的小块，拿出苹果和梨各切了一些，又将熬好的红糖水舀了一勺淋在上面。两碗翠绿爽口的冰粉就做好了。
“爹，娘你们尝尝看。”照旧坐在院子里乘凉，曲音音端着两碗凉粉走了过去。
“这叫什么？”曲父问道，将碗凑到鼻尖闻了闻，只有水果的味道。
“爹，这个吃的叫冰粉，您快尝尝看。”曲音音看着二人期待他们的反应。
夫妇二人互视一眼，拿起勺子舀了一勺放进口中，冰凉甜香又爽滑的口感在舌尖蔓延开来，甜甜的红糖汁是绝妙的搭配，一口咽下去舌头上还能感到一股甜滋滋的味道，瞬间感觉燥热的晚风似乎都凉快了少许。二人都惊讶地睁大了眼睛。
“味道真不错！”二人齐齐夸赞，这么新奇的东西他们从来没吃过，也从来没见过，又舀了一勺上面还撒者苹果和香梨，放进口中，仍然是非常美味。
“爹，娘，你们看这东西在镇子上能卖出去吗？”
曲父激动起来“能！当然能了！”这么好吃的东西肯定会受欢迎的，燥热的夏天出了水果和酸梅汤还没有什么吃食能如此爽口呢。
曲音音满意的笑了笑说：“不知道这一碗该怎么定价呢？”
吃着碗中的冰粉，曲父思索着，问道：“这些材料一共花费了多少？”
曲音音答道：“凉粉草不要钱，就放了两大勺的玉米细粉，若是卖的话大约还需要一斤的红糖。再有就是爹爹买水果花的银子了。”
“苹果和梨一共花了一百二十文，糖九十文一斤，细粉大约十文钱，那总共是花费了二百二十文钱。”
这样一算下来，发现成本并不是很高，曲长霖问道：“音音，这冰粉一共做了多少？”
曲音音想了一下说：“不大清楚，若是这样的碗的话大约有近五十碗吧。”
“嗯。”曲父点点头说：“这样的话，明日我们就不能在店里卖了，明日咱们去南边，那里来往的客商很多，价格的话，不加糖就是七文钱，加糖就是十文钱。”
“爹，这定价会不会高了一些？”曲音音问道。
曲长霖摇摇头说：“这个冰粉就目前看来在咱们这里是独一份的，价格稍微高点也没什么。”
“嗯，那好吧。一切就听爹爹的安排。”
第二天早上，吃过早饭，一家人便开始准备起来了。
将家里很久没用的陶碗和勺子全都找了出来，完好的，有缺口的，将家里翻了个遍凑齐了三十个。
曲母烧了一些草木灰来清理很久没洗的碗勺，曲音音则是去将凉粉分了一半放进了另一个盆里，又问曲父拿了一些铜板作为找零之用，将熬好的红糖水用罐子装了起来。
曲父则是将家中的小毛驴牵了出来，套上绳索，架好板车将东西搬上去一家人便往南街赶了过去。
南街又叫“商人街”顾名思义，这里来往最多的便是各行的商人们了，南街很长约有大大小小的商铺几百家，是梨花镇最为繁华的地方。
这里的交易额在整个奉州都是很出名的。
天热了起来，街上的行人全都聚集到了阴凉的地方，刮过的热风将招牌旗子吹得飘了起来。有的人带着大大的草帽遮挡刺眼的太阳，有的人卷起了衣袖擦着额头上的汗水，手中或是拎着肩上或是挑着各种东西。
曲音音好奇地四处张望着，这里原身也没有来过，因此她在见到这么繁华的街道时感到无比的好奇，这里给她的感觉就像是现代的商品批发市场。
随处可见的木头小推车，各家的铺子里都是满满当当的，有用箩筐挑着的，有用板车拉了慢慢一车的，还有一些应该是逛着玩的，穿着单薄的姑娘或是一人，或是身后跟着小丫鬟撑伞的。
曲父寻找的摆摊的地方是在街中间的分叉路边的大树下，这里的分叉路是通向梨花镇各个地方的，来来往往的人非常多。
将东西全都搬了下来，曲父将两张桌子摆了开来，将一个长条桌拿了下来，把两大盆盖着被絮的凉粉放在上面。
“冰粉哟~又香又
曲母在灶下烧火，曲音音站在锅旁拿着一只大铁勺不停地搅拌着锅中的凉粉汁以防汁水粘锅。
小火慢熬中汁水渐渐浓稠起来，等到汁水起泡开始上涨，便是已经熬煮成功了。
取来家中最大的铜盆，将冰粉汁打了进去，翠绿的汁水散发出些微的香气，是凉粉草的味道。
“好了！”与娘亲二人合力将铜盆抬起放到条案上，曲音音拍了拍手掌笑了起来。
“音音，这就好了吗？可以吃了？”曲母有些纳闷，看着不大香是什么美味啊！
曲音音摇摇头说：“还没有完全好呢娘，要等它凉透了才能吃。”说着她往窗户外看了看，忙了大半天太阳都下山了。她又道：“娘，我去镇子上买一些苹果和梨回来。”说着便要往外走，曲母忙道：“哎，等一下。”她指了指天色说：“天就快黑了，你一个女儿家不要出门了，我叫你爹去买几斤回来。”
说着，便跑到房间里将曲长霖给叫了出来，打发他去买东西了。
晚上的时候，曲音音看凉粉已经完全凉透了，用勺子拍打凉粉像是果冻一般颤动起来，碧绿晶莹没有丝毫杂质。
用刀切了一小块放进凉开水中，将它们划成大小不一的小块，拿出苹果和梨各切了一些，又将熬好的红糖水舀了一勺淋在上面。两碗翠绿爽口的冰粉就做好了。
“爹，娘你们尝尝看。”照旧坐在院子里乘凉，曲音音端着两碗凉粉走了过去。
“这叫什么？”曲父问道，将碗凑到鼻尖闻了闻，只有水果的味道。
“爹，这个吃的叫冰粉，您快尝尝看。”曲音音看着二人期待他们的反应。
夫妇二人互视一眼，拿起勺子舀了一勺放进口中，冰凉甜香又爽滑的口感在舌尖蔓延开来，甜甜的红糖汁是绝妙的搭配，一口咽下去舌头上还能感到一股甜滋滋的味道，瞬间感觉燥热的晚风似乎都凉快了少许。二人都惊讶地睁大了眼睛。
“味道真不错！”二人齐齐夸赞，这么新奇的东西他们从来没吃过，也从来没见过，又舀了一勺上面还撒者苹果和香梨，放进口中，仍然是非常美味。
“爹，娘，你们看这东西在镇子上能卖出去吗？”
曲父激动起来“能！当然能了！”这么好吃的东西肯定会受欢迎的，燥热的夏天出了水果和酸梅汤还没有什么吃食能如此爽口呢。
曲音音满意的笑了笑说：“不知道这一碗该怎么定价呢？”
吃着碗中的冰粉，曲父思索着，问道：“这些材料一共花费了多少？”
曲音音答道：“凉粉草不要钱，就放了两大勺的玉米细粉，若是卖的话大约还需要一斤的红糖。再有就是爹爹买水果花的银子了。”
“苹果和梨一共花了一百二十文，糖九十文一斤，细粉大约十文钱，那总共是花费了二百二十文钱。”
这样一算下来，发现成本并不是很高，曲长霖问道：“音音，这冰粉一共做了多少？”
曲音音想了一下说：“不大清楚，若是这样的碗的话大约有近五十碗吧。”
“嗯。”曲父点点头说：“这样的话，明日我们就不能在店里卖了，明日咱们去南边，那里来往的客商很多，价格的话，不加糖就是七文钱，加糖就是十文钱。”
“爹，这定价会不会高了一些？”曲音音问道。
曲长霖摇摇头说：“这个冰粉就目前看来在咱们这里是独一份的，价格稍微高点也没什么。”
“嗯，那好吧。一切就听爹爹的安排。”
第二天早上，吃过早饭，一家人便开始准备起来了。
将家里很久没用的陶碗和勺子全都找了出来，完好的，有缺口的，将家里翻了个遍凑齐了三十个。
曲母烧了一些草木灰来清理很久没洗的碗勺，曲音音则是去将凉粉分了一半放进了另一个盆里，又问曲父拿了一些铜板作为找零之用，将熬好的红糖水用罐子装了起来。
曲父则是将家中的小毛驴牵了出来，套上绳索，架好板车将东西搬上去一家人便往南街赶了过去。
南街又叫“商人街”顾名思义，这里来往最多的便是各行的商人们了，南街很长约有大大小小的商铺几百家，是梨花镇最为繁华的地方。
这里的交易额在整个奉州都是很出名的。
天热了起来，街上的行人全都聚集到了阴凉的地方，刮过的热风将招牌旗子吹得飘了起来。有的人带着大大的草帽遮挡刺眼的太阳，有的人卷起了衣袖擦着额头上的汗水，手中或是拎着肩上或是挑着各种东西。
曲音音好奇地四处张望着，这里原身也没有来过，因此她在见到这么繁华的街道时感到无比的好奇，这里给她的感觉就像是现代的商品批发市场。
随处可见的木头小推车，各家的铺子里都是满满当当的，有用箩筐挑着的，有用板车拉了慢慢一车的，还有一些应该是逛着玩的，穿着单薄的姑娘或是一人，或是身后跟着小丫鬟撑伞的。
曲父寻找的摆摊的地方是在街中间的分叉路边的大树下，这里的分叉路是通向梨花镇各个地方的，来来往往的人非常多。
将东西全都搬了下来，曲父将两张桌子摆了开来，将一个长条桌拿了下来，把两大盆盖着被絮的凉粉放在上面。
“冰粉哟~又香又