奋斗在晚明
分类: qsxs
熟练的用刀将面皮上划开数刀，继而将面皮拉开。
此时面皮正是似断非断，宁修将其按照顺时针盘旋成面盘，再用擀面杖去擀。
经过这一系列工序，手抓饼的面坯便制作好了。
宁修取来菜油涂在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
见老爹老娘一脸惊讶，宁修将手抓饼从锅中取出，递到二人面前道：“儿子的一点心意，请爹和娘尝尝鲜。”
宁良和宁刘氏各取了一半，焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛，细细品味这浓郁的香味。
葱香、油香、面香汇聚在一起，直是香哉美哉。与之相比，别说宁良蒸的馒头了，便是老吴家的甜饼都相形见绌。
这种饼子如果真的铺开来卖，宁家一定会赚的盆满钵满。
果然是庖厨鼻祖伊尹老人家的手笔，就是不一般！
“爹，娘，这手抓饼的味道如何？”
见二人迟迟不说话，宁修还是有些紧张的。毕竟不同年代人的口味会有些许不同。他也不敢肯定大明朝的百姓真的会喜爱这手抓饼。
“这饼子的味道实在太好了。”
宁良是个直肠子，丝毫不会掩饰自己的情感，当即拊掌道：“修儿啊，你快教教爹怎么做，今晚爹就做个几十张面饼出来晾着，明早煎出来，和馒头一起卖！”
宁修听得直翻白眼。这也太不看好手抓饼的潜力了吧，一次才做几十张......
也罢，真金不怕火炼，好的东西总能出头。
“修儿啊，这饼子味道确实不错。若是真的能卖上钱，咱家的日子就能好过不少了。”
宁刘氏也是笑的合不拢嘴，自家儿子出息，最开心的自然是她这个做母亲的。
接下来的时间，宁修和老爹老娘一起制作手抓饼的饼坯，端是全家齐上阵。
一夜无话，翌日卯时，老爹宁良便早早起身准备煎手抓饼了。
来买馒头的老主顾大多是天一亮就来，故而宁良可不敢有丝毫的懈怠。
花了大半个时辰宁良才将几十张手抓饼煎好，此时他已是汗如雨下。
宁良还没来得及歇上片刻，便陆续有老主顾来买馒头。
他自然卖力的将手抓饼夸耀了一番。
“韩婶子，这是某家新捣鼓出来的饼子，叫...叫手抓饼。您要不要来两张尝尝鲜？”
“崔姑娘，这手抓饼酥脆可口，肯定合你的胃口。”
“王伯，这饼子虽然三文钱一张，但某家保证绝对是全江陵最好吃的。”
“......”
只用了不到一炷香的工夫，几十张煎好的手抓饼便全部卖出，乐得宁良合不拢嘴。
这手抓饼比馒头好卖多了，利润又多，完全负担得起儿子在县学读书的花销。
宁修对几十张手抓饼顷刻卖光并不感到惊讶。
他的定价虽然是吴家甜饼的三倍，但量足饼脆，又是新品式，自然会引得许多好奇的老主顾购买。
三文钱说少不少，说多也不算多。
那些江陵百姓肯花一文钱买一张糖饼，也绝对有能力花三文钱买一张手抓饼。
最重要的是手抓饼的品质在大明领先同类产片一条街。
在绝对的质量优势面前，这点价格差距便不算什么了。
何况，价格贵了并不一定是劣势。便宜没好货的观念根植人心，手抓饼的价格稍稍贵一些，反而可以使那些百姓心安。
“五十张手抓饼全部售罄......这才第一天就卖了一百五十文钱。除去面粉、菜油、葱花和柴火的钱，足足赚了八十文，这可比卖馒头赚多了。”
一家人吃晚饭时，老爹笑的合不拢嘴，将儿子夸得天花乱坠。
“爹，这样儿子不用去王员外家做账房了吧？”
“臭小子，你爹我像是那样的人吗。”
宁良笑骂道。
宁修自然十分得意。手抓饼这种拳头产品可比馒头有技术含量多了。产品有了技术含量才容易卖出价格，这种道理是显而易见的。
......
......
ps：大家有什么好的想法可以在书评区和老坤讨论哈，如果老坤觉得好是会采纳的。另外大家也可以在书评区提一些龙套的需求哈。老坤觉得适合剧情的话，是会把龙套加入的。
第四章 赚钱读书两不误
五十张饼的净利润是八十文，五百张饼的利润就是八百文。
如果一天能够卖一千张饼，就能赚上一千六百文。
啧啧。
真是不算不知道，一算吓一跳啊。
一千六百文是什么概念？
万历年间，教书先生向每名学生收取的整一年束也就是一贯钱。
宁家馒头铺如果火力全开，一年可以赚近六百贯钱，也就是说可以同时供养六百个娃娃到
此时面皮正是似断非断，宁修将其按照顺时针盘旋成面盘，再用擀面杖去擀。
经过这一系列工序，手抓饼的面坯便制作好了。
宁修取来菜油涂在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
见老爹老娘一脸惊讶，宁修将手抓饼从锅中取出，递到二人面前道：“儿子的一点心意，请爹和娘尝尝鲜。”
宁良和宁刘氏各取了一半，焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛，细细品味这浓郁的香味。
葱香、油香、面香汇聚在一起，直是香哉美哉。与之相比，别说宁良蒸的馒头了，便是老吴家的甜饼都相形见绌。
这种饼子如果真的铺开来卖，宁家一定会赚的盆满钵满。
果然是庖厨鼻祖伊尹老人家的手笔，就是不一般！
“爹，娘，这手抓饼的味道如何？”
见二人迟迟不说话，宁修还是有些紧张的。毕竟不同年代人的口味会有些许不同。他也不敢肯定大明朝的百姓真的会喜爱这手抓饼。
“这饼子的味道实在太好了。”
宁良是个直肠子，丝毫不会掩饰自己的情感，当即拊掌道：“修儿啊，你快教教爹怎么做，今晚爹就做个几十张面饼出来晾着，明早煎出来，和馒头一起卖！”
宁修听得直翻白眼。这也太不看好手抓饼的潜力了吧，一次才做几十张......
也罢，真金不怕火炼，好的东西总能出头。
“修儿啊，这饼子味道确实不错。若是真的能卖上钱，咱家的日子就能好过不少了。”
宁刘氏也是笑的合不拢嘴，自家儿子出息，最开心的自然是她这个做母亲的。
接下来的时间，宁修和老爹老娘一起制作手抓饼的饼坯，端是全家齐上阵。
一夜无话，翌日卯时，老爹宁良便早早起身准备煎手抓饼了。
来买馒头的老主顾大多是天一亮就来，故而宁良可不敢有丝毫的懈怠。
花了大半个时辰宁良才将几十张手抓饼煎好，此时他已是汗如雨下。
宁良还没来得及歇上片刻，便陆续有老主顾来买馒头。
他自然卖力的将手抓饼夸耀了一番。
“韩婶子，这是某家新捣鼓出来的饼子，叫...叫手抓饼。您要不要来两张尝尝鲜？”
“崔姑娘，这手抓饼酥脆可口，肯定合你的胃口。”
“王伯，这饼子虽然三文钱一张，但某家保证绝对是全江陵最好吃的。”
“......”
只用了不到一炷香的工夫，几十张煎好的手抓饼便全部卖出，乐得宁良合不拢嘴。
这手抓饼比馒头好卖多了，利润又多，完全负担得起儿子在县学读书的花销。
宁修对几十张手抓饼顷刻卖光并不感到惊讶。
他的定价虽然是吴家甜饼的三倍，但量足饼脆，又是新品式，自然会引得许多好奇的老主顾购买。
三文钱说少不少，说多也不算多。
那些江陵百姓肯花一文钱买一张糖饼，也绝对有能力花三文钱买一张手抓饼。
最重要的是手抓饼的品质在大明领先同类产片一条街。
在绝对的质量优势面前，这点价格差距便不算什么了。
何况，价格贵了并不一定是劣势。便宜没好货的观念根植人心，手抓饼的价格稍稍贵一些，反而可以使那些百姓心安。
“五十张手抓饼全部售罄......这才第一天就卖了一百五十文钱。除去面粉、菜油、葱花和柴火的钱，足足赚了八十文，这可比卖馒头赚多了。”
一家人吃晚饭时，老爹笑的合不拢嘴，将儿子夸得天花乱坠。
“爹，这样儿子不用去王员外家做账房了吧？”
“臭小子，你爹我像是那样的人吗。”
宁良笑骂道。
宁修自然十分得意。手抓饼这种拳头产品可比馒头有技术含量多了。产品有了技术含量才容易卖出价格，这种道理是显而易见的。
......
......
ps：大家有什么好的想法可以在书评区和老坤讨论哈，如果老坤觉得好是会采纳的。另外大家也可以在书评区提一些龙套的需求哈。老坤觉得适合剧情的话，是会把龙套加入的。
第四章 赚钱读书两不误
五十张饼的净利润是八十文，五百张饼的利润就是八百文。
如果一天能够卖一千张饼，就能赚上一千六百文。
啧啧。
真是不算不知道，一算吓一跳啊。
一千六百文是什么概念？
万历年间，教书先生向每名学生收取的整一年束也就是一贯钱。
宁家馒头铺如果火力全开，一年可以赚近六百贯钱，也就是说可以同时供养六百个娃娃到