我在古代卖早茶

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真心实意地感叹道。
  秀芳姑姑听了,却不认为这是她内心的真实想法,这么说恐怕只是为了不牵连身边的人罢了。她先前一直听闻陶芷韵的跋扈之名,心中对她多有不喜,如今看来,倒是有些误会她了。
  身后的翠云和流星更是眼含感动,呜呜,真是委屈小姐了。
  陶芷韵还不知道她们心中想了这么多。她在酒楼里又转了几圈,将缺的东西都记下,然后便全部采购回来,将酒楼好好布置了一番。
  三天后。
  今天是开业的日子,陶芷韵一大早就起来了,正在厨房准备今日售卖的吃食。今天早上她打算卖肠粉、叉烧包和豆浆。肠粉配豆浆或叉烧包配豆浆都是一顿美味的早餐,而且,它们还有一个优点,那就是易于携带。
  豆浆是华夏的传统饮品,是由西汉淮安王刘安发明制作的。营养丰富,美味好喝,四季都可饮用。很多人以为豆浆就是黄豆浆,但豆浆其实有很多种花样,红枣、枸杞、绿豆等都可以制作豆浆。*
  陶芷韵今天要做的就是黄豆浆。她昨天就将黄豆和做肠粉的粘米放进水里了。她抓了一把黄豆查看,发现黄豆已经泡发成了椭球状,捏起来也有些发软,便知道这是泡好了。她将黄豆和粘米分别磨好,然后将米浆装好待用,再将黄豆浆煮开,这样豆浆就做好了。
  接下来就是做叉烧包了。叉烧包的关键在叉烧。陶芷韵做的是蜜汁叉烧。陶芷韵昨天选了上好的里脊肉,将它按纹路切成小块,倒入蜂蜜、自制叉烧酱、酱油、料酒腌制,腌到现在刚好入味。陶芷韵将肉烘干水分,然后放进烤炉里烘烤,中间两次把肉取出来抹上酱汁,再取出来刷上蜂蜜,最后再烤一会,叉烧肉就可以出炉了。这样做好的叉烧肉色泽诱人,口感鲜嫩,甜而不腻,还散发着蜂蜜的清香,直接吃也是十分美味。*
  陶芷韵一回头,便看到流星站在厨房门口,嗅着叉烧肉的香味,一脸垂涎。
  她看得好笑,声音也带上了笑意,“流星,过来。”
  流星哒哒哒地快步走了过来,可可爱爱地问道:“小姐,怎・・・・・・”
  话还没说完,陶芷韵便将一块已经不烫的叉烧塞进了她的嘴里。
  流星嚼着叉烧,一双眼睛幸福地眯起,激动地竖起了大拇指,口齿不清地道:“小姐,这个肉好好吃啊。”
  陶芷韵笑得眉眼弯弯,“这叫叉烧,可用来做包子,也可以直接做菜,非常有用。”所以粤地的父母骂孩子经常说生你还不如生块叉烧,从这也可以看出他们对叉烧的喜爱。
  用几块叉烧哄了流星后,陶芷韵就着手做叉烧包了。做叉烧包和做其他的的包子有些微区别。做其他包子时将馅包好后直接捏出漂亮的褶子就行了,但做叉烧包时要将包子捏成雀笼形,这样蒸熟后包子顶部会自然裂开,露出里面的叉烧,散发出阵阵叉烧的香味,十分勾人。*
  陶芷韵的手脚很麻利,在天亮时便将一切都忙活完了。
  酒楼坐落的这条街都是店铺,此时街上的店门打开得差不多了,街上的行人也渐渐多了起来。眼见时间差不多了,陶芷韵便带着流星等人来到酒楼门口,点着了高高挂起的鞭炮。
  “噼里啪啦,噼里啪啦・・・・・・”
  喜庆的爆竹声响起,引起了一些行人的注意,只一眼,他们便明白这是有一间新店开张了。
  由于天冷,陶芷韵便学其他店一样用一块厚厚的布将门严严实实地遮了起来。布中间钉了一块木板,既可防止风吹起布,也有利于出入。不过这样一来,别人就没法看见里面是什么了。
  “这是什么店?”当下就有人感兴趣地盯着被红布遮起来的招牌,好奇地问道。
  陶芷韵一对杏眼弯弯,让人忍不住跟着也笑了起来。
  她的嗓音清亮,就像是清凉的山泉留在山谷里,叮咚作响,“陶氏早茶店!我们店卖各式各样的点心粉面,新奇又好吃,价格还便宜。”
  “那这是做什么的?”有人好奇地看着放在店门旁的炉子和炉子上面的蒸笼,有些迟疑地道:“你们在门口蒸东西?”
  陶芷韵笑道:“不是的,因为我们店今天开业,所以免费送叉烧包,每人一个,送完即止。你们只需要祝我们生意兴隆就可以免费领叉烧包了。”
  她笑着说完,见时辰到了,抬手将红布扯了下来,朗声道:“陶氏早茶店今天开业,欢迎各位品尝。”
  流星打开蒸笼,将包子夹进一个油纸袋里,然后递给了一直问话的那个大哥。
  “这怎么好意思呢?”大哥一张黝黑的脸上有些不好意思。
  “您别客气。”流星直接将油纸塞进了大哥的手里。
  大哥生性豪爽,不喜占人便宜,眼见包子在手里不好还回去了,便索性爽朗一笑,道:“刚好我还没吃早饭,便为你们捧捧场吧。”
  “多谢大哥,大哥里边请。”陶芷韵笑道。
  有许多人也抹不过面子,和大哥一样直接进店里去了。陶芷韵和流星相视一笑,十分开心。
  店里翠云负责收帐,一个雇来的小厮则跑前跑后,为客人端上点好的吃食。
  陶芷韵继续在店门口送叉烧包。刚送完上一个,便看见又有一个人从店门前经过,她连忙将一个叉烧包塞到他的手中,口中流利地道:“陶氏早茶店今日开业,免费送叉烧包一个,您只需祝我们店生意兴隆就