《有情菩提》
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怎么能品味呢？
那些样子不怎么美的佛手，就切成细丁，与姜丝一起熬汤，滋味也甚为鲜美。
在乡下，佛手是极为平凡的食物，市场里论斤出售；在城市，佛手奇货可居，水果店里一粒卖到一百多，而且还不是经常可以买到。几天前，在永春市场看到有老人卖佛手，一口气全买了，有朋友来访就赠送一粒，感觉到佛手真是无比珍贵的礼物。
自从学佛以后，加上感情因素，对于任何与佛有关的事物，都有说不出的亲切。就说是现在正盛产的释迦好了，每天买几个熟透的释迦来吃，真是人间无比的享受。有一次，到台东去演讲，有一位住在太麻里的读者，坐了很久的车，只为了送给我一箱自己种的释迦，她说：“我知道你一定会喜欢吃释迦的。”令我深受感动，那箱上好的释迦回台北一星期才吃完，每回吃的时候，就有很深的感恩的心，感恩这土地生长如此美味的水果，感恩这世界还有着纯良的人情。
有一天夜里，一位朋友来看我，送给我一包菩提叶茶，那茶是以菩提叶、菩提花、菩提子干燥而成，泡起来的色泽也像玉一样，滋味与色泽一样的清纯温润，不知道是谁，竟可以想到用菩提叶来做茶？
朋友告诉我，那菩提叶茶是法国进口的，制造的动机不明，可能是由于健康的因素，因为在包装上说明，说菩提叶茶可以清肺、润喉、润胃，还可以安眠哩！
我开玩笑地对朋友说：“法国人是很浪漫的，说不定是有一位法国人听到佛在菩提树下成道，大受感动，想到是佛成道的树，叶子一定很好喝的吧，再加上花果，就更好了。”
当然，这只是一种玄想，不过能想到把菩提叶拿来制茶，就是很纯美的动机了。在台湾也有许多菩提树，春天的时候换装，会长出鲜黄嫩绿的小叶子，说不定我们可以试试来做茶，以台湾制茶技术的高超，必然会比法国人做出更好的茶吧！
讲到喝茶，我也喜欢喝“铁观音”，这名字极适合沉思，最慈悲柔软的观音入茶的时刻竟成为“铁打”的，那是由于观音有极坚强的悲愿吧！喝铁观音时，我常想，但愿喝到这茶的人都能体会到观音菩萨的心。
我还喝过一种福建的茶，名曰“佛手乌龙”，但它不是用佛手瓜做的，用的是乌龙。为什么又叫“佛手乌龙”呢？原来是采茶时有特别的技术，使每一片茶叶头部平直，尾端则曲卷成团，看来就像一只佛手。泡过的茶叶还可以维持原来的形状，真的很像佛手，由于取了佛手乌龙的名字，喝的时候就感觉更值得品味了。
佛的心真是温润如玉的吧！即使佛的心是甚深极甚深，但在我们生活的四周，不也有许多事物给我们亲切极亲切的体会吗？
在人世许多小小的欢喜之中，我总是怀着无比感恩的心。
<img src="/uploads/allimg/200411/1-200411114434N8.jpg"/>
吃饭皇帝大
白日如奔骥，花开不可急，尺璧与寸阴，有情皆可嘉。
听说有一家披萨店，顾客一坐下来点菜，只要超过五分钟没送来，就完全免费招待，孩子感到好奇，一直吵着去吃。
我们去的时候完全没有想到的情况是，餐厅大客满，等了半小时才有空位。果然，餐单印着五分钟尚未上菜免费招待，点完菜，孩子开始计时，不到四分钟就送来了，效率真是快得惊人。
但是，我立刻想到，为了赶这五分钟，我们坐了四十分钟的计程车，排队等候座位花去半小时，吃完饭还要花至少三十分钟回家。在餐单上五分钟的快速保证，每一分钟里都有二十分钟的代价。
这是现代人为了结局快速而轻忽过程的一个活生生的例证，我们赶着在五分钟上菜的心情，促使速食面、速食咖啡、速食餐厅大行其道。不仅在五分钟里做完菜，还希望不管做什么都不要超过五分钟，于是有了微波炉，尽管微波食品在做菜过程毫无乐趣，微波食品的滋味普通，我们也只好使用，为了节省另外的五分钟。
不只是吃饭的五分钟，做其他事时，我们也要维持在每一秒钟操控局面或被操控，于是有了传真机、呼叫器、行动电话、电脑连线。为使目标立即呈现，我们做了许多遥控器，电视、音响、灯光、冷气，到大部分电器都附有遥控器。谁家的客厅桌子上，现在不是摆了一堆遥控器呢？
( 重要提示：如果书友们打不开t x t 8 0. c o m 老域名，可以通过访问t x t 0 2. c o m备用域名访问本站。 )
我们拼命把时间省下来，理论上时间增加了，实际上，我们在过程上所花费的时间还是惊人的，那种情形，就像电影大师蒙太奇之父爱森斯坦说的：“许多人都以为悲剧使我们流泪，其实不然，是因为我们有流泪的需要，这世界才产生悲剧。”
为了结局所产生的时间压缩，不仅未能使我们有更多空间来悠然生活，反而使我们更忙碌、烦恼、烦躁与不安，在暗地里付出更大的代价犹不自知。
这些代价最大的是，由于拼命想主控外境，反而终日被外境所转，失去敏于深思反省的气质，大部分人一整天在压缩的时间下生活，回到家立刻累倒了，哪有时间思维，做心灵更深刻的开发呢？
其次，生活逐渐分成两边，一边是像吃饭这么“无用”的事物，甚至不肯花超过五分钟来等待，这已经不叫“吃饭”而叫“填鸭
那些样子不怎么美的佛手，就切成细丁，与姜丝一起熬汤，滋味也甚为鲜美。
在乡下，佛手是极为平凡的食物，市场里论斤出售；在城市，佛手奇货可居，水果店里一粒卖到一百多，而且还不是经常可以买到。几天前，在永春市场看到有老人卖佛手，一口气全买了，有朋友来访就赠送一粒，感觉到佛手真是无比珍贵的礼物。
自从学佛以后，加上感情因素，对于任何与佛有关的事物，都有说不出的亲切。就说是现在正盛产的释迦好了，每天买几个熟透的释迦来吃，真是人间无比的享受。有一次，到台东去演讲，有一位住在太麻里的读者，坐了很久的车，只为了送给我一箱自己种的释迦，她说：“我知道你一定会喜欢吃释迦的。”令我深受感动，那箱上好的释迦回台北一星期才吃完，每回吃的时候，就有很深的感恩的心，感恩这土地生长如此美味的水果，感恩这世界还有着纯良的人情。
有一天夜里，一位朋友来看我，送给我一包菩提叶茶，那茶是以菩提叶、菩提花、菩提子干燥而成，泡起来的色泽也像玉一样，滋味与色泽一样的清纯温润，不知道是谁，竟可以想到用菩提叶来做茶？
朋友告诉我，那菩提叶茶是法国进口的，制造的动机不明，可能是由于健康的因素，因为在包装上说明，说菩提叶茶可以清肺、润喉、润胃，还可以安眠哩！
我开玩笑地对朋友说：“法国人是很浪漫的，说不定是有一位法国人听到佛在菩提树下成道，大受感动，想到是佛成道的树，叶子一定很好喝的吧，再加上花果，就更好了。”
当然，这只是一种玄想，不过能想到把菩提叶拿来制茶，就是很纯美的动机了。在台湾也有许多菩提树，春天的时候换装，会长出鲜黄嫩绿的小叶子，说不定我们可以试试来做茶，以台湾制茶技术的高超，必然会比法国人做出更好的茶吧！
讲到喝茶，我也喜欢喝“铁观音”，这名字极适合沉思，最慈悲柔软的观音入茶的时刻竟成为“铁打”的，那是由于观音有极坚强的悲愿吧！喝铁观音时，我常想，但愿喝到这茶的人都能体会到观音菩萨的心。
我还喝过一种福建的茶，名曰“佛手乌龙”，但它不是用佛手瓜做的，用的是乌龙。为什么又叫“佛手乌龙”呢？原来是采茶时有特别的技术，使每一片茶叶头部平直，尾端则曲卷成团，看来就像一只佛手。泡过的茶叶还可以维持原来的形状，真的很像佛手，由于取了佛手乌龙的名字，喝的时候就感觉更值得品味了。
佛的心真是温润如玉的吧！即使佛的心是甚深极甚深，但在我们生活的四周，不也有许多事物给我们亲切极亲切的体会吗？
在人世许多小小的欢喜之中，我总是怀着无比感恩的心。
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白日如奔骥，花开不可急，尺璧与寸阴，有情皆可嘉。
听说有一家披萨店，顾客一坐下来点菜，只要超过五分钟没送来，就完全免费招待，孩子感到好奇，一直吵着去吃。
我们去的时候完全没有想到的情况是，餐厅大客满，等了半小时才有空位。果然，餐单印着五分钟尚未上菜免费招待，点完菜，孩子开始计时，不到四分钟就送来了，效率真是快得惊人。
但是，我立刻想到，为了赶这五分钟，我们坐了四十分钟的计程车，排队等候座位花去半小时，吃完饭还要花至少三十分钟回家。在餐单上五分钟的快速保证，每一分钟里都有二十分钟的代价。
这是现代人为了结局快速而轻忽过程的一个活生生的例证，我们赶着在五分钟上菜的心情，促使速食面、速食咖啡、速食餐厅大行其道。不仅在五分钟里做完菜，还希望不管做什么都不要超过五分钟，于是有了微波炉，尽管微波食品在做菜过程毫无乐趣，微波食品的滋味普通，我们也只好使用，为了节省另外的五分钟。
不只是吃饭的五分钟，做其他事时，我们也要维持在每一秒钟操控局面或被操控，于是有了传真机、呼叫器、行动电话、电脑连线。为使目标立即呈现，我们做了许多遥控器，电视、音响、灯光、冷气，到大部分电器都附有遥控器。谁家的客厅桌子上，现在不是摆了一堆遥控器呢？
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为了结局所产生的时间压缩，不仅未能使我们有更多空间来悠然生活，反而使我们更忙碌、烦恼、烦躁与不安，在暗地里付出更大的代价犹不自知。
这些代价最大的是，由于拼命想主控外境，反而终日被外境所转，失去敏于深思反省的气质，大部分人一整天在压缩的时间下生活，回到家立刻累倒了，哪有时间思维，做心灵更深刻的开发呢？
其次，生活逐渐分成两边，一边是像吃饭这么“无用”的事物，甚至不肯花超过五分钟来等待，这已经不叫“吃饭”而叫“填鸭