美食从和面开始

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就一二十个食客。
到时候再想完成任务一,怕是更不容易。
叹了口气,徐拙开始打扫卫生,饮料瓶啤酒瓶全都收好,用过的纸巾扔垃圾桶中,等会儿集中一下放外面垃圾箱中。
还有一次性筷子,纸杯什么的,全都清理出去。
刚拖好地,几个民工打扮的男子走到门口,看着光洁照人的地面,有些犹豫。
“哟,刚拖完地,要不咱们换一家吧,会踩脏的。”
“附近就这一家面馆还开着,要不咱们把鞋子脱了?”
“这样吧,让小哥搬两张桌子出来,咱在外面吃算了小哥,还有面吗?我们刚忙完,没赶上饭点儿”
徐拙冲他们笑笑:“你们进来吧,城管不让在外面摆桌子。”
几个民工有些不好意思。
他们刚刚修完断裂的水管,鞋子上到处都是泥巴,这要进去肯定会把地面踩脏的。
最后,他们在旁边李四福店里找了一些报纸垫在地上,走进来,十来个人挤在门口的两张小桌前。
一个有些谢顶的大叔貌似是他们的头儿,冲徐拙说道:“小哥,我们一人一大碗面,一瓶啤酒,每桌再来两个小菜。那啥,我们不是啥讲究人,味儿好坏都行,就是饭量大,尽量实惠点行不,怕吃不饱,这附近也没个烧饼摊”
现在整条街,除了四方面馆,全都搬走了。
徐拙从后厨拿来四个做糖醋鱼用的大盘子,从凉菜柜子里给他们装了整整四大盘凉菜,几乎把店里的存货干掉一半。
端给他们后,他们全都惊住了:“这也太多了,小哥,你这让我们说什么好呢”
徐拙从冰柜里给他们拿来啤酒和一次性酒杯:“你们先喝着,我去给你们煮面条。”
接着,一碗碗几乎冒顶的手擀面从后厨端了出来,为了让他们吃的爽,徐拙还给他们拿来好几头大蒜。
“各位大叔,缺啥少啥说话哈,咱这啥都有。”
带头那个大叔一脸的感激:“多谢你了小哥,这也太实惠了。”
说完还冲旁边几个人小声说道:“咱们运气好,又碰到好人了,赶紧吃,北环那边也挖断了一根水管,等会儿咱们得赶紧过去,不能耽误人家家里做晚饭”
说完,他们端着碗,开始稀里哗啦的吃面条。
徐拙转身,准备去厨房帮他们盛点面汤的时候,脑海中突然响起了提示音。
“恭喜宿主完美完成新手任务一,四方面馆赢得了工人们的交口称赞,获得技能揉面专精。”
“希望宿主继续努力,早日完成新手任务。”
真是一点点防备都没有,刚刚还在头疼的任务一,就这么完成了?
徐拙走到后厨,打开面板。
任务进度:1210,已完成。
任务用时:5小时。
任务评价:完美。

第003章 做烩面片
徐拙有些诧异,不仅仅是因为任务完成这么快,而是外面那几个民工大叔刚刚吃面时候,根本一句话都没说,完全在低头吃而已。
想到这里,徐拙顿时有些懂了。
任务中那个所谓的交口称赞,必须得是发自内心才行吧?
幸好他没找一群熟人来店里商业互吹。
不然得尴尬死。
给外面的民工大叔们一人盛了一碗面汤,徐拙回到后厨,研究怎么使用那个所谓的揉面专精技能。
上午和的面已经用完,徐拙打算趁着这会儿没事,再和点面,揉面时候看看会不会有什么不一样。
洗手,徐拙拿来面盆,往盆里装了差不多七八斤的高筋面粉。
然后端来凉开水,在里面撒入一些食盐,搅拌融化。
然后用筷子搅拌着面粉,分少量多次的往面粉中倒水。
等盆里的面粉全部成为雪花面的时候,开始下手揉揣。
很快,一个光滑不沾手的面团就揉好了。
徐拙盖上湿布开始醒面,顺便出来看看那十来个民工大叔有没有吃好。
这会儿他们正在喝汤,见到徐拙出来,顿时竖起了大拇指:“小哥的手艺真好,从没吃过这么好吃的面,而且还这么实惠。”
“给我们算一下一共多少钱,我们得去北环那边了。”
十碗面,十瓶啤酒,四盘小菜。
徐拙收了一百五,这群大叔高兴的付了钱。
他们把地上的报纸收拾一下,这才提着工具向公交站走去。
一边走还一边讨论刚刚吃的手擀面有多好吃。
徐拙目送他们离开后,把桌上的碗筷收拾一下。
面碗全部放进水池,倒入洗涤剂之后,开始洗碗。
一边洗碗,徐拙一边寻思,假如都像今天这种生意,就得重新雇俩人了。
他这忙里忙外,真有点吃不消。
洗刷完毕,徐拙看了看时间,面团已经醒了差不多半小时了,他开始动手揉面。
其实手擀面不需要怎么揉的,因为主要得擀。
但是现在徐拙的擀面专精还没有到手,只能通过揉面,来试试能否增加口感。
手碰触到面团时候,徐拙脑子里突然多了不少关于揉面的技术。