退婚三次后我靠美食发家致富了
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奋,徐成觐却没什么表情。酒楼可不是光靠做菜的手艺就能开起来的,李家这个条件绝对拿不出盘下一间酒楼的钱!
李娇娇看出来徐成觐并不看好自己,她也没放在心上,轻敲了一下李强的脑袋道:“开酒楼还要等着你能考上才有戏呢,不然咱们连京城都去不了。扶着徐公子去主屋等我做晚饭,今晚有好吃的。”
李强两眼发光:“姐你又要做新菜啦?太好了!”
**
李娇娇站在厨房略一思量,为了款待徐成觐特意决定做梦中他爱吃的一道御膳房的名菜――荷包里脊。
李娇娇先在碗中磕入新鲜的鸡蛋,加上盐和淀粉搅匀后放在铁勺上,然后架在微火中慢慢的旋转,将蛋液摊成巴掌大的薄薄蛋皮。
“娇娇,你这手太巧了,我做了这么多年的菜都没办法把这蛋皮摊的这样又薄又均匀。”一旁帮手的牛翠花几乎都不敢大声喘气,生怕把这么薄的蛋皮给吹破了。
李娇娇没说话,趁着蛋皮还鲜嫩快速的放入腌好的里脊肉丁、香菇丁、玉兰片丁。要说这玉兰片也是一道名菜,是去年李娇娇拿鲜嫩的冬笋晾干后做成的糕点,口味清雅脆而易化。
将馅料放在蛋皮一边,李娇娇将另一半蛋皮翻盖沿着边缘轻轻按住包好,用筷子在中间夹紧做成荷包状,再放上梦中徐承觐曾特意嘱咐过御膳房的一些他爱吃的配料来点缀,正好红绿点缀煞是好看。等这些繁杂而精巧的步骤做完,李娇娇将荷包放入油锅炸到金黄色捞出,这才算做完一个。
“乖女,幸好你手巧,要是旁人来做这道菜明早都吃不上!”牛翠花帮着从油锅中捞出来装盘。
这道菜工艺复杂,好在李娇娇小手精巧,不一会就炸出来一家人吃的分量,李娇娇将荷包里脊装盘后端出来时,看见李建国正在和徐成觐说话。
“徐公子,你的马应该被山里的狼吃了,京城离得远,你得租个马车回去。”
李建国一边眯缝着眼睛从烟袋里掏烟一边说道:“杏花村没马车,你稍微住几天,等强子过几天去院试的时候跟着一起去府城,从那里租马车回京城。”
“对,徐公子,正好我跟去府城伺候强子,到时候路上也能照顾你。”李娇娇将荷包里脊摆上炕桌。
这,这是御膳房专门研制出来做给自己的荷包里脊!徐成觐刚要道谢,待看清李娇娇的菜后手里一抖差点掉了筷子!
徐成觐还不敢确定,夹起一个放入口中品尝,果然与自己喜好的那一口毫无差别,甚至比宫中做出的更加美味!
“姑娘好巧的手,这道菜清香扑鼻油而不腻,色泽搭配也极好,不知姑娘从哪学来的。”徐成觐不动声色的问道。
“是我自己钻研出来的,名叫荷包里脊,估摸着公子应该会喜欢特意做给你尝尝。”一看徐承觐果然和梦里一样爱吃,李娇娇心里高兴自己的手艺被肯定,但是没透露自己会做梦梦见前世这种事情。
一个村姑怎么可能能研制出御膳房的菜。徐成觐心里冷笑当然不信李娇娇的话,但是为了掩盖身份他微微点头没再说什么。
吃过晚饭,徐成觐回到客房。
他刚进屋子,一个人影从角落里走出扑通跪在他脚下:“属下来迟,请殿下恕罪!”
“我逃时迷失了方向,你能这么快找来也不容易。”抬手让他起来,徐成觐微眯眼睛,指尖敲击桌子,“凶手查出来了吗?”
“那些追杀您的都是山匪,属下赶到的时候已经被灭口了。”
“继续查,这事一定有主使。”徐成觐面色冷淡,忽然挑眉道:“对了,你彻查一下救下我的这家人,尤其是那个李娇娇,我怀疑她和宫里有关系,一旦查出任何不妥,立刻抓起来好好审问!”
☆、枣糕馍(修文)
日头已经开始西斜但是空气还带着闷热,书生们三五成群的往外走,刚下学的学堂传来热闹的声音。
“娇娇姐,你怎么来学堂了?”一堆背着竹筐刚下学的书生围上李娇娇,“强子被先生留下嘱咐点院试的事情,你得等会了。”
“我来接强子为院试裁新衣服去。”李娇娇笑着从手里的布袋拿出自己特意带来的糕点分给他们,“我给大家带了糕点,来尝尝。”
李娇娇一拿出糕点,甜甜的香味立刻飘到每个人的鼻子里。
“娇娇姐真好,每次来都给我们带好吃的!”
糕点又脆又酥甜,入口即化清甜不腻,比过年的点心都好吃,大家捧着糕点舍不得一口吃完,每个人都是小口小口泯着吃。
李娇娇把这些人都当弟弟看待,看见大家满足的样子打心眼里高兴。
忽然她手里的布袋被人使劲扯了一下,一个小孩大叫:“我也要吃!快给我!”
“是铁生的弟弟铁柱啊,你是和你娘来接铁生下学的吗?”
话还没说完手里的布袋就被一把抢走,李娇娇被拽了个踉跄差点摔倒,幸好被一旁的书生扶住了。
“没有了!糕点没有了!”铁柱是个半大小子,抢过来一看布袋里的糕点都被分完,立刻就发起了小孩子脾气。
他把干净的布袋直接丢在地上使劲用脚踩,一边跳脚一边哇哇大哭,“欺负人!就你们有好吃的,都欺负我不给我吃!”
书院的人都知道铁柱爱无理取闹都懒得搭理他,铁柱看没人理他,干脆倒在地上撒泼的大哭起来:
李娇娇看出来徐成觐并不看好自己,她也没放在心上,轻敲了一下李强的脑袋道:“开酒楼还要等着你能考上才有戏呢,不然咱们连京城都去不了。扶着徐公子去主屋等我做晚饭,今晚有好吃的。”
李强两眼发光:“姐你又要做新菜啦?太好了!”
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李娇娇站在厨房略一思量,为了款待徐成觐特意决定做梦中他爱吃的一道御膳房的名菜――荷包里脊。
李娇娇先在碗中磕入新鲜的鸡蛋,加上盐和淀粉搅匀后放在铁勺上,然后架在微火中慢慢的旋转,将蛋液摊成巴掌大的薄薄蛋皮。
“娇娇,你这手太巧了,我做了这么多年的菜都没办法把这蛋皮摊的这样又薄又均匀。”一旁帮手的牛翠花几乎都不敢大声喘气,生怕把这么薄的蛋皮给吹破了。
李娇娇没说话,趁着蛋皮还鲜嫩快速的放入腌好的里脊肉丁、香菇丁、玉兰片丁。要说这玉兰片也是一道名菜,是去年李娇娇拿鲜嫩的冬笋晾干后做成的糕点,口味清雅脆而易化。
将馅料放在蛋皮一边,李娇娇将另一半蛋皮翻盖沿着边缘轻轻按住包好,用筷子在中间夹紧做成荷包状,再放上梦中徐承觐曾特意嘱咐过御膳房的一些他爱吃的配料来点缀,正好红绿点缀煞是好看。等这些繁杂而精巧的步骤做完,李娇娇将荷包放入油锅炸到金黄色捞出,这才算做完一个。
“乖女,幸好你手巧,要是旁人来做这道菜明早都吃不上!”牛翠花帮着从油锅中捞出来装盘。
这道菜工艺复杂,好在李娇娇小手精巧,不一会就炸出来一家人吃的分量,李娇娇将荷包里脊装盘后端出来时,看见李建国正在和徐成觐说话。
“徐公子,你的马应该被山里的狼吃了,京城离得远,你得租个马车回去。”
李建国一边眯缝着眼睛从烟袋里掏烟一边说道:“杏花村没马车,你稍微住几天,等强子过几天去院试的时候跟着一起去府城,从那里租马车回京城。”
“对,徐公子,正好我跟去府城伺候强子,到时候路上也能照顾你。”李娇娇将荷包里脊摆上炕桌。
这,这是御膳房专门研制出来做给自己的荷包里脊!徐成觐刚要道谢,待看清李娇娇的菜后手里一抖差点掉了筷子!
徐成觐还不敢确定,夹起一个放入口中品尝,果然与自己喜好的那一口毫无差别,甚至比宫中做出的更加美味!
“姑娘好巧的手,这道菜清香扑鼻油而不腻,色泽搭配也极好,不知姑娘从哪学来的。”徐成觐不动声色的问道。
“是我自己钻研出来的,名叫荷包里脊,估摸着公子应该会喜欢特意做给你尝尝。”一看徐承觐果然和梦里一样爱吃,李娇娇心里高兴自己的手艺被肯定,但是没透露自己会做梦梦见前世这种事情。
一个村姑怎么可能能研制出御膳房的菜。徐成觐心里冷笑当然不信李娇娇的话,但是为了掩盖身份他微微点头没再说什么。
吃过晚饭,徐成觐回到客房。
他刚进屋子,一个人影从角落里走出扑通跪在他脚下:“属下来迟,请殿下恕罪!”
“我逃时迷失了方向,你能这么快找来也不容易。”抬手让他起来,徐成觐微眯眼睛,指尖敲击桌子,“凶手查出来了吗?”
“那些追杀您的都是山匪,属下赶到的时候已经被灭口了。”
“继续查,这事一定有主使。”徐成觐面色冷淡,忽然挑眉道:“对了,你彻查一下救下我的这家人,尤其是那个李娇娇,我怀疑她和宫里有关系,一旦查出任何不妥,立刻抓起来好好审问!”
☆、枣糕馍(修文)
日头已经开始西斜但是空气还带着闷热,书生们三五成群的往外走,刚下学的学堂传来热闹的声音。
“娇娇姐,你怎么来学堂了?”一堆背着竹筐刚下学的书生围上李娇娇,“强子被先生留下嘱咐点院试的事情,你得等会了。”
“我来接强子为院试裁新衣服去。”李娇娇笑着从手里的布袋拿出自己特意带来的糕点分给他们,“我给大家带了糕点,来尝尝。”
李娇娇一拿出糕点,甜甜的香味立刻飘到每个人的鼻子里。
“娇娇姐真好,每次来都给我们带好吃的!”
糕点又脆又酥甜,入口即化清甜不腻,比过年的点心都好吃,大家捧着糕点舍不得一口吃完,每个人都是小口小口泯着吃。
李娇娇把这些人都当弟弟看待,看见大家满足的样子打心眼里高兴。
忽然她手里的布袋被人使劲扯了一下,一个小孩大叫:“我也要吃!快给我!”
“是铁生的弟弟铁柱啊,你是和你娘来接铁生下学的吗?”
话还没说完手里的布袋就被一把抢走,李娇娇被拽了个踉跄差点摔倒,幸好被一旁的书生扶住了。
“没有了!糕点没有了!”铁柱是个半大小子,抢过来一看布袋里的糕点都被分完,立刻就发起了小孩子脾气。
他把干净的布袋直接丢在地上使劲用脚踩,一边跳脚一边哇哇大哭,“欺负人!就你们有好吃的,都欺负我不给我吃!”
书院的人都知道铁柱爱无理取闹都懒得搭理他,铁柱看没人理他,干脆倒在地上撒泼的大哭起来: