《美食：随机摆摊，顾客追我十条街》
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圆润鲜红，表皮光滑富有光泽，而且闻起来有股豆腥味，一看就是非常新鲜的好红豆。
仔细瞅瞅也没什么杂质，直接倒入水中洗干净，泡着了。
等到下午同的时候就会软化好煮了。
然后林周打算去别墅后山逛逛。
来到这个世界这么久，他还没爬过山呢。
皇家首府是江东市最好的别墅区之一，背靠山，连带着整座山都是别墅区的绿化，是有钱人疗养居住的好地方。
林周带上一瓶水，直接从山脚一步一步网上爬。
太过安静的环境，听不到声音，也没遇到人。
林周很享受这个孤独的爬山过程。
随着越爬越高，身体也渐渐感觉到疲累，他才有种活着的感觉。
可能上辈子是猝死的原因。
适应了新世界的生活，林周就开始重视锻炼了。
一路爬到半山腰上的凉亭，原本没看到有休息的地方，他还能坚持，现在看到凉亭，就忍不住过去休息了。
没想到这山看着不高，爬起来就高了。
估计是视觉差。
大夏天的，哪怕才八点多，太阳就已经感到热了。
林周感受到汗湿的短袖，有点想打退堂鼓了。
锻炼身体也不是一下子就成的，得慢慢来，不要着急。
劝了自己两句，林周就甩着腿往山下走。
走着走着，就听到背后有脚步声，顿时一惊。
这地方安静的连个人影都没有，哪来的脚步声。
林周猛的一回头就看到从山下走下一个穿着运动装的大爷。
瞧着都有六十多岁了，头发虽然白了，但精神很好。
漏出来的小腿手臂，都能看到肌肉。
比他还解释强健。
“小伙，你也是来爬山的？”
大爷看到林周还挺高兴，走过来笑眯眯的打了声招呼。
林周看到是人，也就不害怕了。
能在这爬山的，肯定是别墅区的住户。
不然也进不来。
“是的。”
大爷笑着打量了下林周。
他是爬到山顶在下来的，半山腰上才遇到林周一同下山。
这就能确定这年轻小伙没爬到山顶。
“小伙子，你这体力不行啊，没到山顶就下山了。”
林周尴尬的笑了两声。
“是的，身体有点差，才过来爬山的。”
这是事实，林周也不反驳，有个伴一起下山，刚好说说话，还能转移注意力，让人没那么累。
一老一少就这么聊了起来。
“大爷，你看着身体真不错，多大了？”
“六十二，小伙你多大？”
“我二十六。”
……
“那就这么说，明天咋们一起爬山。”
到了山脚下，分开走的时候，大爷摆了摆手跟林周说道。
“好嘞，我会准时到的。”
林周看着大爷一路走下来就有点喘，不像自己都快站不住了，对大爷的身体素质有了清醒的认知。
对自己的身体素质也有了认知。
真是办公室坐多了，身体虚胖不说，还有小肚子，看来真得好好锻炼身体了。
他能爬到半山腰还是这一个多星期摆摊锻炼的结果。
磨蹭这回到家，林周发现住别墅区还是有点不好的。
小区太大，各栋别墅之间距离远，他从山脚下走到家，都得走半天。
到家往沙发上一趟，累的爬都爬不起来。
顿时对跟大爷说好明天一起去爬山这事后悔了。
他哪爬的动啊！
这么一折腾。
林周中午吃完饭还浅浅睡了一个午觉。
可见累的不轻。
睡醒，他就开始准备晚上摆摊要卖的包子了。
依旧是先和面。
然后准备馅料。
第10章 当一个沉默的人。
泡好的红豆，分批倒入锅中，一倍的红豆三倍的水，接着就是开始煮。
煮熟之后锅内还会剩一点水，但豆子已经非常软烂，稍稍一压就会变为泥。
林周趁热给红豆倒入滤网过掉水，再自然放凉。
期间在准备叉烧包的馅料。
大块的猪梅肉切成1厘米厚的片，洋葱切丝，混合到一起，先腌制一会。
红豆冷却好了，就取三分之二的豆子放入破壁机里打碎。
随后起锅加热，将剩下三分之一和打碎的红豆一起倒入锅内，豆沙泥中能吃出颗粒感，口感会更加好一些，跟牛肉包子同样的道理，有肉糜的同时也要有牛肉粒。
林周站在灶台前不停用小火地翻炒着锅里的红豆。
左右翻炒均匀，再翻过来后压一压。
大概炒了十五分钟左右，厨房里已经弥漫着满满的红豆香味了。
林周给红豆馅里加入白糖，继续翻炒。
加糖后豆沙会变软，需要再炒一两分钟。
香味就变成了甜甜的豆沙香味了。
林周尝了尝味道，感觉不是很甜，又加入了一些麦芽糖，增加豆沙之间的粘性，还能更好的成形。
之后就是盛出来等着冷却了。
期间梅肉也腌制的差不多了，将梅肉片放置在烤盘的锡纸上，烤制20～30分钟。
取出放凉、切丁。
肉丁和叉烧酱按1∶1.5的比例混合就是叉烧包的馅料了。
食材的准备好，就是揉面，准备包包子了。
成品的豆沙包圆滚滚，看外表倒是不像是包子，反而像馒头。
因为没有褶。
包好的豆沙包依次放到蒸笼里放好。
在是叉烧包，叉烧包蒸出来，开口会裂开，倒是显得褶皱并不重要了。
今天的两款包子外形跟之前
仔细瞅瞅也没什么杂质，直接倒入水中洗干净，泡着了。
等到下午同的时候就会软化好煮了。
然后林周打算去别墅后山逛逛。
来到这个世界这么久，他还没爬过山呢。
皇家首府是江东市最好的别墅区之一，背靠山，连带着整座山都是别墅区的绿化，是有钱人疗养居住的好地方。
林周带上一瓶水，直接从山脚一步一步网上爬。
太过安静的环境，听不到声音，也没遇到人。
林周很享受这个孤独的爬山过程。
随着越爬越高，身体也渐渐感觉到疲累，他才有种活着的感觉。
可能上辈子是猝死的原因。
适应了新世界的生活，林周就开始重视锻炼了。
一路爬到半山腰上的凉亭，原本没看到有休息的地方，他还能坚持，现在看到凉亭，就忍不住过去休息了。
没想到这山看着不高，爬起来就高了。
估计是视觉差。
大夏天的，哪怕才八点多，太阳就已经感到热了。
林周感受到汗湿的短袖，有点想打退堂鼓了。
锻炼身体也不是一下子就成的，得慢慢来，不要着急。
劝了自己两句，林周就甩着腿往山下走。
走着走着，就听到背后有脚步声，顿时一惊。
这地方安静的连个人影都没有，哪来的脚步声。
林周猛的一回头就看到从山下走下一个穿着运动装的大爷。
瞧着都有六十多岁了，头发虽然白了，但精神很好。
漏出来的小腿手臂，都能看到肌肉。
比他还解释强健。
“小伙，你也是来爬山的？”
大爷看到林周还挺高兴，走过来笑眯眯的打了声招呼。
林周看到是人，也就不害怕了。
能在这爬山的，肯定是别墅区的住户。
不然也进不来。
“是的。”
大爷笑着打量了下林周。
他是爬到山顶在下来的，半山腰上才遇到林周一同下山。
这就能确定这年轻小伙没爬到山顶。
“小伙子，你这体力不行啊，没到山顶就下山了。”
林周尴尬的笑了两声。
“是的，身体有点差，才过来爬山的。”
这是事实，林周也不反驳，有个伴一起下山，刚好说说话，还能转移注意力，让人没那么累。
一老一少就这么聊了起来。
“大爷，你看着身体真不错，多大了？”
“六十二，小伙你多大？”
“我二十六。”
……
“那就这么说，明天咋们一起爬山。”
到了山脚下，分开走的时候，大爷摆了摆手跟林周说道。
“好嘞，我会准时到的。”
林周看着大爷一路走下来就有点喘，不像自己都快站不住了，对大爷的身体素质有了清醒的认知。
对自己的身体素质也有了认知。
真是办公室坐多了，身体虚胖不说，还有小肚子，看来真得好好锻炼身体了。
他能爬到半山腰还是这一个多星期摆摊锻炼的结果。
磨蹭这回到家，林周发现住别墅区还是有点不好的。
小区太大，各栋别墅之间距离远，他从山脚下走到家，都得走半天。
到家往沙发上一趟，累的爬都爬不起来。
顿时对跟大爷说好明天一起去爬山这事后悔了。
他哪爬的动啊！
这么一折腾。
林周中午吃完饭还浅浅睡了一个午觉。
可见累的不轻。
睡醒，他就开始准备晚上摆摊要卖的包子了。
依旧是先和面。
然后准备馅料。
第10章 当一个沉默的人。
泡好的红豆，分批倒入锅中，一倍的红豆三倍的水，接着就是开始煮。
煮熟之后锅内还会剩一点水，但豆子已经非常软烂，稍稍一压就会变为泥。
林周趁热给红豆倒入滤网过掉水，再自然放凉。
期间在准备叉烧包的馅料。
大块的猪梅肉切成1厘米厚的片，洋葱切丝，混合到一起，先腌制一会。
红豆冷却好了，就取三分之二的豆子放入破壁机里打碎。
随后起锅加热，将剩下三分之一和打碎的红豆一起倒入锅内，豆沙泥中能吃出颗粒感，口感会更加好一些，跟牛肉包子同样的道理，有肉糜的同时也要有牛肉粒。
林周站在灶台前不停用小火地翻炒着锅里的红豆。
左右翻炒均匀，再翻过来后压一压。
大概炒了十五分钟左右，厨房里已经弥漫着满满的红豆香味了。
林周给红豆馅里加入白糖，继续翻炒。
加糖后豆沙会变软，需要再炒一两分钟。
香味就变成了甜甜的豆沙香味了。
林周尝了尝味道，感觉不是很甜，又加入了一些麦芽糖，增加豆沙之间的粘性，还能更好的成形。
之后就是盛出来等着冷却了。
期间梅肉也腌制的差不多了，将梅肉片放置在烤盘的锡纸上，烤制20～30分钟。
取出放凉、切丁。
肉丁和叉烧酱按1∶1.5的比例混合就是叉烧包的馅料了。
食材的准备好，就是揉面，准备包包子了。
成品的豆沙包圆滚滚，看外表倒是不像是包子，反而像馒头。
因为没有褶。
包好的豆沙包依次放到蒸笼里放好。
在是叉烧包，叉烧包蒸出来，开口会裂开，倒是显得褶皱并不重要了。
今天的两款包子外形跟之前